Как можно похудеть на картошке — объясняет диетолог

0
13

Как можно похудеть на картошке — объясняет диетолог

 Мы привыкли считать, что блюда из картофеля способствуют набору веса — однако диетологи не вполне согласны с этой точкой зрения.   

Как сказала в беседе с изданием PopSugar диетолог Кейт Куфал, и картофель, и сладкий батат могут быть частью диетического питания — ведь в них в три раза меньше калорий, чем в хлебе. Известно, что вареный картофель — едва ли не самый насыщающий продукт, он в 2,5 раза эффективнее насыщает, чем хлеб.

В вареном картофеле много белка, волокон и воды. Пищевые волокна помогают пищеварению и снижают чувство города. Кроме того, в картофеле содержится ингибитор протеиназ II, который влияет на выработку гормонов, помогающих сокращению чувства голода.

    

Чаще всего картофель способствует набору веса из-за метода готовки. Подсолнечное масло, которое используется при жарке, сливочное масло и молоко в рецептах, сыр, сметана и бекон делают блюда из картофеля по-настоящему калорийными. Если вы хотите хрустящего картофеля, но не планируете отклоняться от диеты, лучше запекать его без масла. Оптимальный же диетический картофель — паровой или вареный.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Ким Кардашьян после развода перекрасила волосы в любимый оттенок Канье Уэста

Кстати, WMJ.ru запустил новый проект «Люди» — с авторскими колонками и текстовыми мини-сериалами.

«Мой первый розовый замок рухнул за пару секунд» Ч. 2 Бывший fashion-редактор WMJ.ru о переезде, депрессии и работе фотографом

«Мои познания в гастрономии ограничивались меню в «Макдоналдсе» Как простой студент стал гастрокритиком и устроил фестиваль в Монако

«Стекла в пуанты уже неактуально и вообще зашквар». Танцор — как балерины устраняют конкуренток

  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь