Секрет хорошего настроения заключается не только в самом шоколаде, а еще и в процессе его поедания.
С помощью шоколада можно быстро снять стресс и поднять себе настроение. Такой эффект на клеточном уровне вызывают жирные кислоты — об этом рассказало издание «РИА Новости».
«Заедание стресса шоколадом создает эффект барьера или поощрения себя. У некоторых людей отмечается полноценная зависимость от шоколада или сладкого в целом. Обычно это говорит о недостатке ласки и внимания, в том числе внимания к самому себе», — объяснила психолог Ольга Твардовская.
Тяга съесть шоколадку в стрессовой ситуации обуславливается работой нескольких психологических механизмов, эта реакция проходит в две фазы.
«Первая — это напряжение, когда человек мобилизует резервы. И вторая — это необходимость восполнения использованного резерва. В частности, за счет глюкозы», — рассказала Ольга Ванатова, председатель общественного движения «Стройная Россия».
Кстати, WMJ.ru запустил новый проект «Люди» — с авторскими колонками и текстовыми мини-сериалами.
«Мои познания в гастрономии ограничивались меню в «Макдоналдсе» Как простой студент стал гастрокритиком и устроил фестиваль в Монако
«Наш национальный код — показываем все лучшее сразу». История о русском вкусе
«Стекла в пуанты уже неактуально и вообще зашквар». Танцор — как балерины устраняют конкуренток
По словам эксперта, именно натуральный шоколад способен быстро и эффективно поднять настроение и улучшить самочувствие на молекулярном уровне, благодаря выработке серотонина — гормона счастья.
Напомним, что недавно диетолог назвал максимально полезную дозу шоколада в день.
